Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 500 gram taze mantar (temizlenmiş ve sapları kesilmiş)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz)
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• İsteğe bağlı: karabiber, pul biber veya ince doğranmış maydanoz

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak mantarların üzerlerini hafifçe silerek temizleyin, bol suyla yıkamaktan kaçının. Saplarını dikkatlice çıkarın ve mantarların içlerini hafifçe oyuk hale getirin.

Fırınınızı önceden 200°C’ye ısıtın. Mantarların içlerine biraz tuz serpiştirin ve hazırladığınız mantarları fırın tepsisine dizin. Üzerlerine rendelediğiniz kaşar peynirini eşit şekilde dağıtın.

Mantarların üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişme sırasında arzu ederseniz, üzerine karabiber veya pul biber serpebilir, maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve sıcak servis yapın. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze olarak sofralarınızı şenlendirecek.

Afiyet olsun!