39,5406$% 0.16
45,5013€% 0.15
53,2350£% 0.34
4.300,40%0,00
3.381,17%-0,20
9.238,27%-1,08
Öncelikle, patatesleri organik ise güzelce yıkayın; değilse soyup yıkama işlemini gerçekleştirin. Patatesleri ince ve eşit dilimler halinde dilimleyin. Ardından, bir kapta zeytinyağı, tuz, ince kıyılmış sarımsak, karabiber, pul biber, kekik ve biberiye gibi baharatları karıştırın. Bu karışımı patates dilimlerinin her yerine eşit şekilde yedirin, böylece lezzetler bütün patateslere geçer.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız patates dilimlerini tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200°C (392°F) fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişme süresi patateslerin kalınlığına ve fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol ederek patateslerin altın sarısı ve çıtır olmasını sağlayın.
İşte hazır! Patatesleriniz hafifçe çıtır ve içleri yumuşak olacak şekilde pişmiş olacak. Dilerseniz üzerine taze biberiye veya ince kıyılmış taze otlar ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Leziz Patlıcan Közlemesi Tarifi