Fırında Garnitürlü Mantar Dolması Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lezzetli ve besleyici bir başlangıç veya ana yemek alternatifi arıyorsanız, bu Garnitürlü Mantar Dolması tarifi tam size göre! Taze mantarların içini doldurarak hazırlanan bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınıza renk katacak.

Malzemeler:

• 1 paket taze mantar (yaklaşık 8-10 adet büyük boy)
• 2-3 dilim kaşar peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (her küçük güveç kabına veya borcama)
• 1 paket garnitür (karışık sebze garnitürü tercih edilir)
• Tuz, kırmızı pul biber ve kekik (damak zevkine göre ayarlanabilir)

Hazırlık ve Pişirme Süreci:

1. Mantarların kök kısmını dikkatlice kesin ve hafifçe temizleyin. Mantarların içlerini oyup, iç kısmını bir kenara ayırın.
2. Hazırladığınız mantarların içlerine garnitür karışımını eşit şekilde paylaştırın. Garnitürleri tuz, kırmızı pul biber ve kekik ile tatlandırın.
3. Üzerlerine rendelenmiş veya ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini serpiştirin.
4. Her bir mantarın üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.
5. Önceden ısıtılmış 160 derece (Celsius) fırında yaklaşık 20-25 dakika, peynirler altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya fesleğen ekleyerek görselliği ve aroması artırabilirsiniz.

Afiyet olsun!