Fırında Ekmek Kızartması Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Ekmek Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• Bir adet taze ve yumuşak somun ekmek (tercihen bayatlamış ekmekler de kullanılabilir)
• 5 adet büyük boy yumurta
• Bir tutam taze maydanoz (ince kıyılmış)
• Taze veya dilerseniz farklı peynir çeşitleri (tandır peyniri, kaşar veya beyaz peynir gibi)
• Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Pul biber (arzuya göre acılı veya tatlı)

Fırında Ekmek Kızartması Hazırlama Adımları

İşte enfes ve pratik bir kahvaltı veya atıştırmalık için detaylı tarifimiz: Öncelikle, ekmekleri dilimleyin ve dilimlerin üzerine rendelenmiş peynirleri eşit şekilde dağıtın. Ardından, genişçe bir kasede yumurtaları kırın ve çırparak pürüzsüz hale getirin. İçine ince doğranmış maydanozları, tuz ve pul biberi ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız yumurta karışımını, ekmek dilimlerinin üzerine dikkatlice sürün. Bu aşamada, dilerseniz ekmeklerin üzerine ekstra peynir veya baharatlar da serpebilirsiniz.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizdiğiniz ekmek dilimlerini, önceden hazırladığınız yumurta ve peynir karışımıyla kaplayın.

Ekmekleri, yaklaşık 15-20 dakika boyunca veya üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında, ekmeklerin üzerinin kıtır kıtır ve içinin yumuşak kalmasına özen gösterin.

Fırından çıkardıktan sonra, sıcacık iken yanında taze yeşillikler ve domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve doyurucu tarif, kahvaltı sofralarınıza farklı bir tat katacak.

Afiyet olsun! 😊