Fırında Çıtırcıklar Tarifi ve Detaylı Hazırlık Süreci

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Çıtırcıklar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Kepekli ekmek – taze ve bayatlamamış, dilerseniz köy ekmeği veya tam buğday ekmeği de kullanabilirsiniz
• 2 adet büyük yumurta – oda sıcaklığında
• Yarım dilim beyaz peynir – ezilmiş veya küçük parçalara ayrılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı – kalitesi önemli
• İnce kıyılmış taze nane – aroma ve tazelik için
• Pul biber – damak zevkine göre ayarlayın
• Karabiber – taze çekilmiş tercih edilir
• Pizza salamı – dilerseniz sucuk veya salam dilimleri kullanabilirsiniz
• Zeytin – doğranmış veya bütün

Fırında Çıtırcıklar Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, kepekli ekmeği küçük kareler veya şeritler halinde doğrayın. Bir kaseye yumurtaları kırın ve çatalla iyice çırpın. Ardından, ezilmiş beyaz peyniri, zeytinyağını, ince kıyılmış taze naneyi ve baharatları ekleyerek karıştırın. Bu karışımı doğranmış ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın ve nazikçe karıştırarak tüm parçaların sosla buluşmasını sağlayın.

Dilerseniz üzerine dilimlenmiş pizza salamlarını ve doğranmış zeytinleri serpiştirin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına alın ve önceden 180°C’de ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, üstü hafifçe kızarana kadar pişirin.

Fırından çıktıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın ve sıcak servis yapın. Bu lezzetli ve pratik tarif, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif!

Afiyet olsun!