39,5475$% 0.13
45,3917€% -0.15
53,1321£% 0.03
4.309,04%0,20
3.390,85%0,09
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patateslerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soyup soyulmamasına karar verin. Eğer kabuklarını kullanmak isterseniz, güzelce temizlediğiniz patatesleri ince dilimler halinde rende veya bıçakla cips şeklinde kesin. Patateslerin fazla nişastasını almak için dilimledikten sonra bir kaç dakika su dolu bir kapta bekletebilirsiniz, ardından kurulayın.
Daha sonra, hazırladığınız eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı büyükçe bir kaseye alın. İçine tuz, karabiber ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışım, patates dilimlerinize eşit şekilde yapışmasını sağlayacak ve cipslerinizin lezzetini artıracaktır.
Hazırladığınız karışıma patates dilimlerini tek tek batırarak veya hafifçe sıkarak iyice kaplayın. Ardından, fırın tepsisine yerleştirilmiş fırın ızgarasının üzerine dizin. Bu sayede fazla yağı süzmüş olursunuz ve cipsleriniz daha çıtır olur. Patatesleri düzenli ve aralıklarla yerleştirmeye özen gösterin, böylece hep birlikte eşit şekilde pişerler.
Fırını 200°C’ye önceden ısıtın ve hazırladığınız tepsiyi orta rafına koyun. Yaklaşık 30-35 dakika boyunca, cipsler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında cipslerinizi kontrol etmeyi unutmayın; gerekirse biraz daha veya biraz daha az süreyle pişirebilirsiniz.
Fırından çıkardıktan sonra, cipslerin biraz soğumasını bekleyin. Ardından, dilerseniz üzerine taze baharatlar serpebilir veya yanında sevdiğiniz soslarla servis yapabilirsiniz. Afiyetle tüketin ve çıtır çıtır lezzetin tadını çıkarın!
Tavuklu Dürüm Wrap Tarifi ve İpuçları
News