Fırında Baharatlı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet iri boy patates (dilerseniz farklı boyutlarda hazırlayabilirsiniz)
• 4-5 diş taze sarımsak (dilimlenmiş veya ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• 1-2 yemek kaşığı pul biber (isteğe göre acı veya tatlı tercih edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik (aroma katması için kullanılabilir)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)

Fırında Baharatlı Patatesin Hazırlanışı

Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soymadan istediğiniz büyüklükte ve şekillerde doğrayın. Ardından, sarımsakları ince dilimler veya ezerek hazırlayın. Büyük bir karıştırma kabında, doğranmış patatesleri, sarımsakları, tuz, pul biber, kekik ve sıvı yağı bir araya getirerek iyice harmanlayın. Tüm malzemelerin patateslerin her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece (356°F) fırında, yaklaşık 35-40 dakika veya patatesler güzelce kızarana kadar pişirin. Pişirme sırasında, patateslerin eşit pişmesi için arada bir karıştırabilirsiniz.

Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!