39,5404$% 0.12
45,4200€% -0.14
53,1946£% 0.05
4.303,54%0,10
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
İlk olarak, ince doğranmış soğanları geniş bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, galeta ununu ve kıyılmış fesleğen yapraklarını ekleyin. Ardından, çırpılmış yumurtaları ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamı, çok kuru veya çok akışkan olmamalı; hafif nemli, yapışkan ama şekil alabilir olmalı.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ koyun ve ısıtın. Hazırladığınız karışımdan büyükçe bir kaşık yardımıyla alarak tavaya koyun ve hafifçe bastırarak yayıp yassılaştırın. Orta ateşte, yaklaşık 10 dakika boyunca her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın. Pişirme sırasında, gerektiğinde biraz daha yağ ekleyebilir veya ateşi ayarlayabilirsiniz.
Hazır olduktan sonra, kızaran soğanları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın, ve dilerseniz yanında yoğurt veya domates sosuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Lezzetli Geyik Mantarı Tarifi
News