Evde Tabakta Lezzetli Mısır Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 3 adet taze mısır koçanı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı tuz
• Bir tutam taze maydanoz, ince kıyılmış (süsleme için)

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, mısır koçanlarını dikkatlice temizleyin ve üzerlerindeki ince tüyleri alın. Ardından, büyükçe bir tencerede su kaynatın ve mısırları yaklaşık 10 dakika haşlayın. Bu işlem, mısırların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

Bir tavada, tereyağını eritin ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin. Sarımsaklar hafifçe kavrulana kadar birkaç dakika pişirin. Daha sonra, haşlanmış mısırları tavaya alın ve karıştırarak tereyağı ve sarımsak karışımını iyice yedirin.

Üzerine pul biber, karabiber ve isteğe bağlı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın ve birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada, mısırların baharatların aromasıyla bütünleşmesini sağlayın.

Hazırlanan mısırları tabaklara alın, üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serpiştirin ve sıcak servis yapın. Bu tarif, özellikle akşam yemeği yanında veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!