39,4875$% 0.31
45,4366€% -0.25
53,1303£% -0.59
4.296,86%0,30
3.385,93%0,03
9.339,59%-0,11
İlk olarak, kıymayı genişçe bir kap içerisine alın. Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkarak kıymanın üzerine ekleyin. Ardından, yumurta, ekmek içi veya galeta unu, tuz ve karabiberi ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu süre, köftelerin daha iyi şekil almasını ve lezzetinin oturmasını sağlar.
Dinlenmiş köfteleri, avuç içi büyüklüğünde ve yassı olacak şekilde şekillendirin. Bir tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte kızdırın. Köfteleri, her iki yüzü altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Pişirme süresi, köftenin kalınlığına göre değişebilir.
Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün ve hafifçe kızartabilirsiniz. Bu, ekmeklerin yumuşaklığını korumasını ve lezzetli bir dokunuş katmasını sağlar.
Servis yaparken, alt ekmeğe marul yaprağı yerleştirin, üzerine pişmiş köfteyi koyun. Ardından, domates dilimleri, turşu ve isterseniz soğan halkaları ekleyin. En üst ekmek parçasını kapatın ve yanında patates kızartması veya cips ile servis yapın. İsterseniz ketçap, mayonez veya hardal ile tatlandırabilirsiniz.
Afiyetle tüketebilirsiniz! Kendinize ve sevdiklerinize ev yapımı, sağlıklı ve lezzetli hamburgerler hazırlamanın keyfini çıkarın.
Mayonezli Turşulu Patates Tarifi
News