39,5281$% 0.12
45,5207€% 0.13
53,1889£% 0.21
4.301,08%0,01
3.389,89%0,06
9.196,13%-1,54
Patatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarını hafifçe fırçalayın. Ardından, patatesleri bütün olarak bol tuzlu ve kaynar suyla dolu geniş bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Patatesler haşlanırken, kısırınızı ve diğer malzemelerinizi hazırlamaya başlayın. Haşlanan patatesleri sudan alıp, suyunu süzün ve biraz soğumaya bırakın. Daha sonra, büyük bir kaseye alıp, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek, patatesleri püre haline gelinceye kadar ezmeye devam edin. Patateslerin sıcaklığını koruyarak, ortasına hafifçe derinlemesine bir çukur açın. Bu boşluğa, hazırladığınız garnitürleri, turşu dilimlerini, mısırları ve zeytinleri istediğiniz miktarda yerleştirin. Üzerine haydari veya yoğurdu ekleyin ve en son olarak baharatlar ve biraz daha kaşar peyniri serpiştirin. Kumpirinizi, sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika fırında peynirlerin erimesi ve malzemelerin bütünleşmesi için 180°C’de 10 dakika kadar ısıtabilirsiniz. Afiyetle, kendiniz ve sevdiklerinizle paylaşın! 🙂
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları
News