Evde Kumpir Lezzetli ve Pratik Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Evde Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

• 1 büyük boy patates (Patatesin büyüklüğü pişme süresini etkiler, büyük boy kullanmanız önerilir)
• Garnitür seçenekleri: zeytin, mısır (konserve), mantar (konserve), sucuk dilimleri, sosis, salam veya farklı sevdiğiniz malzemeler
• İçine Eklenecekler: kaşar peyniri, tereyağı
• Soslar ve Ekstralar: ketçap, mayonez, yoğurt, acı sos veya baharatlar
• Diğer Malzemeler: alüminyum folyo (patatesi sarmak için)

Kumpir Hazırlama ve Pişirme Tarifi

İlk adım olarak, patatesimizi dikkatlice yıkayıp üzerini temizliyoruz. Patatesin üzerinde herhangi kir veya toz kalmaması önemlidir. Ardından, patatesi alüminyum folyo ile sarıyoruz. Folyoyu kullanırken, patatesin tüm yüzeyini kaplamasına özen gösterin.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtıyoruz. Folyoya sarılmış patatesi, fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca pişiriyoruz. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan veya bıçak kullanarak patatesin ortasına batırın; eğer rahatlıkla giriyorsa, patates hazır demektir.

Pişen patatesi fırından çıkardıktan sonra, dikkatlice alüminyum folyo’dan çıkarıyoruz ve patatesi ortadan uzunlamasına kesin. Ortasına hafifçe bastırarak içini açın. İçine tereyağı ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin, ardından patatesin içini güzelce ezin veya karıştırın.

İçine sevdiğiniz garnitürleri ve baharatları ekleyin. Örneğin, zeytin dilimleri, mısır, mantar, sucuk veya salam dilimleri kullanabilirsiniz. Üzerine tekrar kaşar peyniri serpebilir veya farklı soslar ile tatlandırabilirsiniz.

En son olarak, üzerine ketçap, mayonez veya yoğurt ekleyerek sunuma hazır hale getirin. İsterseniz, yanında salata veya turşu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!