39,5475$% 0.13
45,3917€% -0.15
53,1321£% 0.03
4.309,04%0,20
3.390,85%0,09
9.339,59%-0,11
Evde doğal ve aromatik vanilya şekeri hazırlamak oldukça kolay ve ekonomik bir yöntemdir. Eminönü veya herhangi bir şarküteriden temin edebileceğiniz kaliteli vanilya çubuğunu kullanmanızı öneririz. Vanilya çubuğunu dikkatlice boyuna ikiye bölün, iç kısmındaki siyah çekirdekleri dikkatlice kazıyarak çıkarın. Ardından, çekirdekleri ve vanilya çubuğu parçalarını blender veya mutfak robotunda, yaklaşık pudra şekerine yakın bir kıvama gelinceye kadar çekin. Bu işlemi yaparken, şekerinizin doğal aroması daha yoğun hale gelir ve karışıma eşsiz bir aroma katılır.
Hazırladığınız vanilya karışımını genişçe bir kavanoza aktarın. Vanilya çubuğunu ve çekirdekleri kavanozun içine bırakın. Böylece, şekerin aromasını daha da kuvvetlendirebilirsiniz. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve serin ve kuru bir yerde en az 2 hafta boyunca bekletin. Bu süre zarfında, şeker ve vanilya aroması birbirine geçer ve mükemmel bir lezzet ortaya çıkar.
İşte hazır vanilya şekeriniz! Pasta, kek, kurabiye ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir aroma için, tarifte kullanılan şeker miktarını vanilya şekerinizle tamamlayabilirsiniz. Ayrıca, vanilya çubuğu ve çekirdekleri, tatlılarınızda tekrar kullanmak üzere kavanozda saklanabilir.
İpucu: Vanilya çubuğunun içini kazıdıktan sonra, kalan çubuğu tekrar şekerle karıştırıp kullanabilir veya çay-kahve aroması olarak değerlendirebilirsiniz. Böylelikle, tamamen çöpe gitmesini engelleyerek, ekonomik ve doğal bir yöntemle aromayı en iyi şekilde değerlendirirsiniz.
Havuçlu Patates Topları Tarifi ve Sosuyla Lezzetli Sunum
News