Ev Yapımı Süt Mısırı Tarifi ve Servis Önerileri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 adet büyük ve taze haşlanmış mısır koçanı
• Tuz (damak tadına göre ayarlanabilir)
• Karabiber (isteğe bağlı olarak taze çekilmiş)
• Nar ekşisi (mısırın lezzetini artırmak için kullanılır)
• Mayonez (sosu zenginleştirmek ve kremamsı dokunuş katmak için)
• Ketchup (tatlı ve ekşi lezzet katmak için)

Yapılışı

İlk olarak, büyükçe bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Ardından, taze mısır koçanlarını suya ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, mısırları sudan çıkarıp iyice süzün ve hafifçe soğumaya bırakın.

Soğuyan mısırların üzerine bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin. Ardından, nar ekşisini eşit şekilde dökün ve hafifçe karıştırın. Bu aşamada, mısırların lezzetini dengelemek için nar ekşisinin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Son olarak, üzerine mayonez ve ketçap gezdirin. İsteğe bağlı olarak, üzerine ince kıyılmış taze otlar veya baharatlar da ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve lezzet dolu bu ev yapımı mısırın tadını çıkarın. Afiyet olsun!