Ev Yapımı Pizza Tarifi ve Detaylı Malzemeler

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 6 dilim ekmek (İsterseniz kendiniz kesebilir veya hazır dilimlenmiş ekmek kullanabilirsiniz)
• Yarım paket sucuk (isteğe bağlı olarak farklı çeşitler tercih edebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (ekmekleri hafifçe yağlamak için)
• 2 adet taze domates (rendelenmiş veya küçük doğranmış)
• 1 adet sivri biber (küçük doğranmış)
• 1 adet çarliston biber (küçük doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
• 7-8 adet zeytin içi (çekirdeksiz ve doğranmış)
• Beyaz peynir (ufalanmış veya ezilmiş)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Tuz (damak zevkine göre)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

Domatesleri hazırlama: Domatesleri rendeleyerek veya çok ince doğrayarak kullanın. Bu, pizzanın temel sosunu oluşturacak ve lezzetli bir baz sağlayacaktır.

Biberleri doğrama: Sivri, çarliston ve kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın. Bu adım, malzemelerin her ısırıkta dengeli ve renkli olmasını sağlar.

Sucukları hazırlama: Sucukları ince dilimler veya küçük parçalara bölün. Farklı lezzetler katmak için, dilerseniz hafifçe kızartıp sonra kullanabilirsiniz.

Zeytinleri hazırlama: Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük doğrayın. Bu, pizza üzerinde daha iyi dağılmasını sağlar ve lezzetini artırır.

Peynirleri hazırlama: Beyaz peyniri çatalla ezin ve kaşar peynirini rendeleyin. Bu iki peynir, pizzanın üzerini enfes ve eriyebilir hale getirir.

Fırını ısıtma: Fırınımızı 180°C’ye ayarlayıp önceden ısıtın. Bu, pizza yapımında mükemmel sonuçlar almanızı sağlar.

Ekmeğin hazırlanması: Ekmeğin her yerine hafifçe zeytinyağı veya tereyağı sürün. Ardından, hazırladığınız domates tendesini ekmeklerin üzerine eşit şekilde yayın.

Malzemelerin dizilimi: Üzerine sırasıyla doğranmış biberleri, sucukları, zeytinleri ve beyaz peynirlerini serpiştirin. Malzemelerin her birinin dengeli ve güzel görünmesine dikkat edin.

Pişirme: Hazırladığınız pizzaları önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 7-8 dakika pişirin. Ardından, üzerlerine bolca rende kaşar serpiştirerek tekrar 1-2 dakika daha pişirin. Peynirler eriyip hafifçe kızardığında, pizza hazırdır.

Servis önerisi: Sıcak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, hem hafif hem de oldukça lezzetlidir. Afiyet olsun!