Ev Yapımı Parfe Tarifi ve Detayları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Parfe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 poşet hazır kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 4 adet yumuşak halley çikolata barı
• 4-5 adet taze çilek
• Yarım paket yulaflı bisküvi
• Üzeri için: Çikolata sosu, taze çilek dilimleri veya dilediğiniz başka meyveler
• İsteğe bağlı: Fındık, ceviz veya diğer kuru yemişler

Parfe Tarifinin Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, soğuk sütü ve kremşantiyi derin bir kapta mikser yardımıyla iyice çırpın. Kıvamı yoğunlaşıp hacmi arttığında, hazırladığınız kremşantiyi bir kenara koyun.

Halley çikolatalarını küçük parçalara ayırın ve dikkatlice doğrayın veya kırın. Çilekleri ise temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bu malzemeleri kremşantinin içerisine ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Yulaflı bisküvileri ise elinizle ufalayabilir veya blenderdan geçirerek un haline getirebilirsiniz. Bu unu da kremşantili karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri yavaşça ve hafifçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

Daha sonra, tercihinize uygun büyükçe bir kasenin içine streç film serin. Hazırladığınız karışımı bu kasenin içine dökün ve yüzeyini düzgünce düzeltin. Kasenin ağzını streç film ile kapatıp, üzerini iyice kapatın. Bu şekilde, parfenin buzlukta donması için en az 4-6 saat veya gece boyunca bekletin.

Servis yapmadan yaklaşık 10-15 dakika önce, parfenizi buzluktan çıkarın. Üzerini dilediğiniz gibi çikolata sosu, taze çilek dilimleri veya farklı meyvelerle süsleyebilirsiniz. Kaşık yardımıyla dilerseniz dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: Eğer küçük silikon kalıplarınız varsa, onları kullanarak individual porsiyonlar hazırlayabilirsiniz. Kalıpları streç film ile kapladıktan sonra, karışımı doldurup buzlukta dondurun. Dilediğiniz zaman kalıplardan çıkarıp, şık sunumlar yapabilirsiniz. Ayrıca, buzlukta uzun süre saklayabilir ve dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz.