39,5279$% 0.12
45,5239€% 0.18
53,2340£% 0.31
4.309,71%0,21
3.390,24%0,06
9.196,13%-1,54
İlk olarak, tavuk göğüslerini güzelce temizleyip, küçük parçalara ayırarak robota yerleştiriyoruz. Robotta çekerek pürüzsüz kıvama gelene kadar öğütüyoruz. Kıymaya yakın bir dokuda olmalı. Ardından, ezilmiş sarımsakları, hardal sosunu, tuz ve karabiberi ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Bu karışım, köfte gibi şekil alabilecek kıvama gelmeli.
Hazırladığımız tavuk kıymasından avuç içi büyüklüğünde ve yaklaşık 2 cm kalınlığında yuvarlak köfteler yapıyoruz. Her bir köfteyi önce hafifçe çırpılmış yumurtaya, ardından çıtır pane harcına buluyoruz. Kızgın sıvıya atarak, altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz. Bu işlem çok hızlı gerçekleştiği için, köfteleri dikkatlice izlemek önemli.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölüyoruz. Her ekmeğin alt kısmına biraz ketçap ve mayonez sürüyoruz. Üzerine taze marul yaprakları ve sevdiğiniz salatalık turşusu dilimlerini yerleştiriyoruz. Ardından, hazırladığımız çıtır tavuk köftemizi ekliyoruz ve üzerini kapatıyoruz. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyetle yemenizi dilerim, bu ev yapımı burger, hem lezzetli hem de sağlıklı seçenekler arasında yer alıyor. Çocuklarınız ve ailenizle paylaşmak için harika bir alternatif!
Dereotlu Patates Çanakları Tarifi
News