Ev Yapımı Hamburger Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hamburger Patates İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet taze ve yumuşak hamburger ekmeği (tercihen bütün buğday veya kepekli)
• 2 adet yüksek kaliteli tavuk hamburger köftesi (dondurulmuş veya taze)
• Fırınlanmış çıtır patates dilimleri (hazırlanmış veya hazır alınmış)
• Kornişon turşu dilimleri (ince ve taze seçilmiş)
• Dilimlenmiş taze kaşar peyniri veya erimiş peynir alternatifleri
• Ev yapımı veya doğal ketçap
• İnce tuz serpiştirilmiş

Hamburger Patatesin Hazırlanışı

İlk olarak, fırını 200°C’ye önceden ısıtın ve fırın tepsisini hazırlayın. Hamburger köftelerini ve patates dilimlerini tepsiye dizin. Köfteleri ve patatesleri yaklaşık 15-20 dakika veya altın sarısı rengini alana kadar pişirin, ara ara çevirerek eşit pişmelerini sağlayın. Bu sırada, marulları bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzün, kornişon turşuları ince dilimler halinde kesin. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve iç yüzeylerini hafifçe kızarana kadar tost makinasında veya tavada ısıtın.

Ekmeğin alt kısmına önce ketçap sürün, ardından sıcak hamburger köftesini yerleştirin. Köftenin üzerine dilimlenmiş taze kaşar peynirini koyarak peynirin hafifçe erimesini sağlayın. Sonra, turşu dilimlerini ve marul yapraklarını ekleyin. Üst ekmeği kapatıp hafifçe bastırın. Yanında çıtır patates dilimleriyle servis yapın. Bu lezzetli ve doyurucu hamburger patates tarifi, evde hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı bir alternatif olup, özellikle öğle veya akşam yemekleri için ideal bir seçenektir.