Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1-2 su bardağı taze kavrulmuş ve kabuğu alınmış fındık
• 2-1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak miktar ayarlanabilir)
• 3-4 yemek kaşığı doğal zeytinyağı veya sıvı bitkisel yağ

Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, fındıkları iyi bir şekilde kavurun ve kabuklarını soyun. Kavrulmuş ve temizlenmiş fındıkları derin bir blender veya mutfak robotuna koyun. Fındıkları pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin. Ardından, pudra şekerini ilave edin ve tekrar karıştırın. İşte burada önemli nokta, şekerin tamamen karışması ve ezmenin kıvamını almasıdır.

Son olarak, yavaş yavaş ve kontrollü şekilde, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını veya istediğiniz başka bir sıvı yağı ekleyerek ezmeye devam edin. Ezme istediğiniz kıvama geldiğinde, yani pürüzsüz ve kremsi bir yapı kazandığında hazır demektir. Bu ev yapımı fındık ezmesini, ekmek üzerine sürerek, tatlılarda veya kahvaltılarda kullanabilirsiniz.

Lezzetli ve doğal, katkısız fındık ezmenizin tadını çıkarın! Afiyet olsun!