Ev Yapımı Cips Tarifi ve Detayları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

El Yapımı Cipsim Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet taze lavaş ekmeği, tercihen yumuşak ve taze
• 1,5 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• 3 tatlı kaşığı kuru kekik, aromasıyla lezzet katacak
• 2 tatlı kaşığı pul biber, acı veya tatlı tercih edebilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu veya tercihen kaya tuzu

El Yapımı Cipsim Tarifi ve Hazırlık Süreci

İlk olarak, lavaşları istediğiniz boyutta doğrayın. Dilerseniz eğlenceli şekiller de kesebilirsiniz. Derin bir karıştırma kabında, zeytinyağı ile baharatları ve tuzu iyice karıştırarak lezzetli bir sos hazırlayın. Lavaş parçalarını bu sosla nazikçe kaplayın, böylece baharatlar ve zeytinyağı her tarafına yayılır.

Fırını önceden 200°C’ye ısıtın. Hazırladığınız lavaş dilimlerini, yağlı ve baharatlı karışıma buladıktan sonra, fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Üzerlerine hafifçe tuz serpebilirsiniz.

Yaklaşık 5 dakika boyunca veya altın sarısı renk alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz biraz soğumasını bekleyin, ardından çıtır çıtır cipsleriniz hazırdır. Yanında sevdiğiniz bir sos veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!