39,5361$% 0.14
45,4801€% 0.05
53,1267£% 0.1
4.298,15%-0,06
3.376,23%-0,35
9.339,59%-0,11
İlk olarak genişçe bir tencereye biraz sızma zeytinyağı veya ayçiçek yağı ekleyelim. Yağ ısıdıktan sonra domates salçasını ilave edip birkaç dakika kavuralım, böylece salcanın kokusu çıkıp lezzetini alır. Ardından ince doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.
Soğanlar yumuşadıktan sonra, küp doğranmış patatesleri ve önceden haşlanmış kuşbaşı eti tencereye ilave edelim. Birkaç dakika karıştırarak birlikte pişirelim. Bu aşamada tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ekleyerek tatlandırmayı tamamlayalım.
Daha sonra taze bezelyeleri ve yaklaşık bir su bardağı sıcak suyu ekleyerek yemeğin üzerinin kapanmasını sağlayalım. Kapağı kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika, patatesler ve bezelyeler yumuşayana kadar pişirelim. Yemeğin kıvamını kendi damak zevkimize göre ayarlayabiliriz; gerekirse biraz su ekleyebiliriz.
Yemeğimiz piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak servis yapabiliriz. Yanında taze ekmek veya pilav ile servis edilmesi önerilir. Afiyet olsun!
Bir küçük kavanoza yoğurdu koyun. Üzerine yarım su bardağı soğuk suyu ekleyin ve kapağı sıkıca kapatın. Kavanozu sallayarak yoğurdu ve suyu iyice karışana kadar çalkalayın. Ardından, tuz ekleyerek tekrar karıştırın veya kavanozun içinde hafifçe çalkalayın. İsterseniz buz küpleriyle soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz. Böylece, yemeğinizin yanında ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek olur.
Patatesli Doyurucu ve Lezzetli Salata Tarifi
News