Elmalı Toplar Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Elmalı Toplar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 5-6 adet orta boy taze elma (tercihen ekşi veya tatlı elma)
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın (aroma ve lezzet katmak için)
• 2 paket kakaolu petitör bisküvi (kırılmış veya ufalanmış)
• Hindistan cevizi (üzeri ve süsleme için)

Elmalı Toplar Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak, elmaların kabuklarını soyup rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Eğer rendelediyseniz, hafifçe suyunu sıkabilirsiniz, böylece fazla sularını atmış olursunuz ve topların şekli daha kolay tutar. Ardından, geniş bir karıştırma kabına elmayı alın ve üzerine toz tarçını serpiştirin. Tarçın, elmanın doğal aromasını ortaya çıkaracak ve tatlıya güzel bir aroma katacaktır.

Petitör bisküvilerini ise elinizle veya mutfak robotu kullanarak ufalayın ya da kırın. Bu, topların kıvamını ve lezzetini zenginleştirecek önemli bir adımdır. Bisküvileri, elmalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın kıvamı, elmanın sululuğuna ve bisküvilerin ufalanmışlığına bağlı olarak değişebilir; gerekirse biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımdan uygun büyüklükte parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak küçük toplar haline getirin. Topların düzgün ve sıkı olması için avuç içinde hafifçe bastırabilirsiniz. Oluşturduğunuz topları, hindistan cevizine bulayın. Bu aşama, hem görünüm hem de lezzet açısından güzellik katacaktır.

Toplarınızı servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin; böylece şekilleri sabitlenir ve lezzetler birbirine geçer. Dilerseniz, üzerine biraz daha tarçın serpebilir veya farklı süsleme malzemeleri kullanabilirsiniz. Afiyetle yiyin!