Elmalı Mini Kat Kat Tatlar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Elmalı Mini Kat Kat Tatlar Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet milföy hamuru (isteğe göre miktar artırılıp azaltılabilir, hamurun ince veya kalın olması tercih edilen kıvama göre ayarlanabilir)
• 1 büyük boy olgun elma (daha fazla elma kullanmak isterseniz, malzeme miktarını artırabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı toz şeker (elmanın tatlılığına göre ayarlanabilir)
• yarım çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı olarak daha fazla kullanabilirsiniz)
• 1 kase şeker (üzeri için, tatlıları kızartırken veya servis yaparken kullanılabilir)

Elmalı Mini Kat Kat Tatlar Tarifi Yapılışı

İlk olarak, elmayı soyup küçük küpler halinde doğrayın veya robot yardımıyla ince kıyın. Ardından, doğranmış elmayı orta boy bir tavaya alın ve üzerine 3 yemek kaşığı şeker ile yarım çay kaşığı tarçını ekleyin. Orta ateşte, elmanın suyunu salıp yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kavurun. Bu işlem, elmanın şekerle ve tarçınla güzelce karışıp lezzetlerin bütünleşmesini sağlar.

Milföy hamurlarınızı hafifçe unlayarak açın ve her bir hamuru eşit şekilde dört parçaya bölün. Her parçanın ortasına hazırladığınız elmalı harçtan koyun. Ardından, hamurun kenarlarını dikkatlice ortaya doğru katlayıp sıkıca kapatın ve şekil vermek için hafifçe bastırın.

Hazırladığınız tatlıları, iki kenarını ortada birleştirerek küçük dikdörtgen veya kare şekli verin. Her bir tatlıyı ters çevirerek, şeker serpiştirilen tabağa ya da doğrudan fırın tepsisine dizin. Üzerlerine, pişirmeden önce 2-3 çizik atarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayabilirsiniz. Bu işlemler, tatlıların şeklini korumasına ve güzel görünmesine yardımcı olur.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Tatlılarınızın üzeri kızarana ve şekerler hafifçe karamelleşene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılınmasını bekleyin. Tatlılarınızın üzerini şekerle süsleyerek, sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!