39,5405$% 0.16
45,4834€% 0.11
53,2001£% 0.27
4.305,67%0,12
3.384,58%-0,10
9.228,97%-1,18
İlk adım olarak ekmek dilimlerini hafifçe kızartın; böylece dışı çıtır içi ise yumuşak kalacaktır. Ardından, haşlanmış fasulyeleri uygun bir tencereye alın ve üzerine fasulyelerin miktarına göre yeterli seviyede su ilave edin. Fasulyeleri kaynamaya başlayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Fasulyeler iyice yumuşadığında, onları ve suyunu bir arada kullanabileceğiniz bir kaba alın.
Bir başka yanda, kızarmış ekmek dilimlerini hazırladığınız fasulye suyunun içine batırıp birkaç saniye bekletin. Bu işlem ekmeklerin yumuşamasını sağlar ve lezzetlerini fasulye suyu ile bütünleştirir. Ekmeği suyun içinden çıkarırken dikkatli olun, fazla bekletmemeye özen gösterin ki ekmek dağılmasın.
Daha sonra, ekmekleri servis tabağına alın. Üzerine bolca zeytinyağı gezdirin, tuz ve baharatları serpin. Ardından, hazırladığınız fasulye karışımını ekmeklerin üzerine dökün. İsterseniz üzerine taze çekilmiş karabiber veya pul biber serpebilirsiniz. Bu geleneksel ve doyurucu tarif, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan ve besleyici bir lezzet sunar. Afiyet olsun!
Adapazarı Islama Köfte Tarifi ve Yapım Aşamaları
News