DOLAR

39,5408$% 0.13

EURO

45,4048% -0.11

STERLİN

53,1759£% 0.05

GRAM ALTIN

4.311,92%0,26

ONS

3.391,15%0,10

BİST100

9.339,59%-0,11

a

Domatesli ve Kırmızı Biberli Hafif Lezzet Dilimleri Tarifi

Malzemeler

  • 4 büyük ve olgun domates
  • 3 adet kırmızı kapya biber (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber (acı veya tatlı tercih edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş veya taze)
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Birkaç damla zeytinyağı (fırınlamadan önce hafifçe sürmek için)

Hazırlık ve Pişirme

Fırın tepsisini hafifçe zeytinyağıyla yağlayın veya yağlı kağıt serin. Domatesleri yıkayıp, kalın ve düzgün dilimler halinde kesin. Kırmızı kapya biberlerini yıkadıktan sonra, çekirdeklerini ve iç zarını çıkarın, ardından yarım veya dörde bölerek tepsiye düzenli şekilde dizin. Üzerlerine hafifçe tuz, pul biber, kekik ve nane serpin. Eğer isterseniz, üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirebilirsiniz, bu hem lezzeti artırır hem de yemeğin daha parlak görünmesini sağlar.
Fırını önceden 200°C’ye ısıtın. Hazırladığınız sebzeleri ortalama 20-25 dakika, ya da domatesler ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında, sebzelerin üstünün hafifçe kararması ve yumuşaması, lezzetlerin bütünleşmesi açısından idealdir.
Bu hafif ve sağlıklı tarif, ana yemeklerin yanında ya da tek başına hafif bir öğün olarak servis edilebilir. Ayrıca, dilerseniz üzerine ince kıyılmış taze maydanoz veya taze fesleğen ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Afiyetle tüketin!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Lavaş Ekmeğinden Ev Yapımı Çipse Tarifi

HIZLI YORUM YAP