Domates Tava Tarifi: Lezzetli ve Pratik

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Domates Tava Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi sayısına göre taze ve olgun domatesler
• İyice eriyen tereyağı veya kaliteli sıvı yağ
• Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• İsteğe bağlı olarak kekik veya taze baharatlar

Domates Tava Yapılışı

İlk olarak, domateslerin kabuklarını soyabilir veya doğrudan kullanabilirsiniz. Domatesleri yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimlere ayırın. Bir tava veya geniş bir tava kullanın ve üzerine biraz tuz serpin; bu, domateslerin daha lezzetli olmasını sağlar ve sulanmasını önler. Tuzun her tarafına eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.

Domates dilimlerini tavaya düzenli şekilde dizin. Üzerlerine birkaç küçük parça tereyağı veya bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin. Bu, domateslerin yumuşayıp lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Ardından, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. Domatesler yumuşayınca ve hafifçe kızarmaya başlarsa, hazırdır.

İsterseniz pişirme sırasında kekik veya başka sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapmadan önce biraz taze çekilmiş karabiber serpebilir veya üzerine taze kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyetle yiyebilirsiniz!