Dereotlu Pankek Enfes Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dereotlu Pankek Enfes Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı un (tercihen tam buğday veya kepekli un)
• 1,5 su bardağı taze süt (ılık)
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu (yaklaşık 5 gram)
• İsteğe bağlı: ince kıyılmış taze dereotu (2-3 yemek kaşığı)
• Birkaç damla sıvı yağ veya tereyağı (kızartmak için)

Dereotlu Pankek Hazırlama Adımları

İlk olarak, geniş bir kapta iki yumurtayı kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın. Ardından, tuz ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra, unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ilave edin ve pürüzsüz, akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın. Eğer kullanacaksanız, ince kıyılmış taze dereotunu da hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz sıvı yağ veya tereyağıyla yağlayın. Hamurdan kepçe yardımıyla alarak tavaya dökün ve her iki tarafını altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pankekleriniz hazır olduktan sonra, dilerseniz üzerine biraz daha dereotu serpebilir veya bal, reçel gibi tatlı soslar ile servis yapabilirsiniz. Afiyetle yiyin ve her lokmada tazeliğin ve lezzetin tadını çıkarın.