Çöp Şişte Çıtır Patates Tarifi ve Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 orta boy patates, ince dilimlenmiş veya rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Çöp şiş (hazır veya kendiniz hazırlayabilirsiniz)
• İsteğe bağlı olarak yeşil biber, kırmızı biber veya baharatlar

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak, patatesleri soyup yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin veya rendeleyin. Bu, patateslerin çıtır çıtır olması için önemlidir. Ardından, dilimlenmiş veya rendelenmiş patateslere bir yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın, böylece her yerine yağı ve tuzu eşit şekilde dağıtmış olursunuz.

Patatesleri hazırladıktan sonra, çöp şişlere dikkatli bir şekilde takın. Patateslerin şişe düzgün ve sıkıca yerleştirilmesine özen gösterin, böylece pişerken dağılmazlar. Eğer isterseniz, yeşil biber veya baharatlar da ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Hazırladığınız şişleri, önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına yerleştirin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca, patateslerin altın sarısı rengini alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi, patateslerin kalınlığı ve fırınınızın performansına göre değişebilir, bu yüzden arada kontrol etmeniz faydalı olacaktır.

Fırından çıktıktan sonra, sıcak servis yapın. İsterseniz yanında yoğurt veya acı sos ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle atıştırmalık veya meze olarak tercih edilir. Afiyet olsun!