Çocuklarınız İçin Lezzetli ve Eğlenceli Köstebek Pasta Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çocuklarınız İçin Köstebek Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:

• 4 adet büyük boy taze yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker (dilerseniz şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 su bardağı sıvı bitkisel yağ (ayrıca tereyağı veya margarin de kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı taze sıkılmış süt
• 3 yemek kaşığı kakao tozu (pürüzsüz ve kaliteli kakao tercih edin)
• 1 paket vanilin (kek harcınıza aroma katmak için)
• 1 paket kabartma tozu (kekinizin kabarması için)
• 2 su bardağı un (elekten geçirerek kullanmanız daha iyi sonuç sağlar)

Kreması İçin:

• 2.5 su bardağı süt (kremanın kıvamı için)
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı un (kek kıvamını tutturmak için)
• 1 yemek kaşığı nişasta (kremanın pürüzsüz olması için)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin (kremanın aroması için)

İçine Eklenecek Malzeme:

• İri dilimlenmiş muzlar (pasta katmanlarına lezzet ve görsel güzellik katmak için)

Köstebek Pasta Tarifi ve Yapılışı

Hamurun Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri genişçe bir kapta mikserle iyice çırpın. Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırparak karışımın homojen olmasını sağlayın. Daha sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tahta bir kaşık veya spatula ile nazikçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.

Kremanın Hazırlanışı:

Orta boy bir tencereye un, nişasta ve şeker eklenir. Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilerek sürekli karıştırılır. Ocağa konduktan sonra kısık ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alınır ve içine margarin veya tereyağı ilave edilip erimesi sağlanır. Vanilin eklenir ve mikserle birkaç dakika çırpılır. Kremanın üzerine streç film örtülerek oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

Pastanın Birleştirilmesi:

Soğuyan kek, dikkatlice kare veya yuvarlak kalıptan çıkarılır. Kek, geniş bir yüzeyde dikkatlice dilimlenir ve her dilim arasına bolca dilimlenmiş muzlar yerleştirilir. Ardından, hazırladığınız kremadan bir miktar alarak kekin üzerine ve arasına sürülür. Kalan kremayı pasta yüzeyine ve yanlarına güzelce yayılır. İsterseniz üzerine rendelenmiş çikolata, meyve dilimleri veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz. Pasta buzdolabında birkaç saat dinlendirilerek servis yapabilirsiniz.

İşte çocuklarınız ve sevdikleriniz için eğlenceli, lezzetli ve görsel açıdan da cazip köstebek pasta hazır! Afiyet olsun ve yaparken eğlenmeyi unutmayın!