Çıtır Milföyler Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 adet taze milföy hamuru
• 1 adet büyük boy yumurta akı (üzerine sürmek için)
• Çörek otu veya susam (üzerine serpmek için)

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak milföy hamurlarını hafifçe unlayarak, yaklaşık 1-2 parmak kalınlığında şeritler veya dilimler halinde kesiyoruz. Kesilen hamurların üzerine hafifçe çırpılmış yumurta akını sürüyoruz. Ardından, çörek otu veya susam serpiştiriyoruz. Hazırladığımız milföy dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece (350°F) fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkar çıkmaz hafifçe soğumaya bırakıyoruz ve çıtır çıtır milföylerimiz servis yapmaya hazır hale geliyor. Bu lezzetli ve pratik atıştırmalık, kahvaltıların, çay saatlerinin ve davet sofralarının vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!