Cips Tadında Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Cips Tadında Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates (dilerseniz daha büyük veya küçük kullanabilirsiniz)
• Sebzeli çeşni (tuzot veya kendi baharat karışımınız)
• İstediğiniz ölçüde; kekik, pul biber, kuru nane, karabiber gibi baharatlar
• 2 yemek kaşığı mısır unu (daha çıtır olması için)
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• Kızartmak için yeterli miktarda sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı veya mısır yağı)

Cips Tadında Patates Tarifi Hazırlanışı

İlk olarak patatesleri soyup yıkayın. Ardından, tercih ettiğiniz kalınlıkta dilimleyin veya ince şeritler halinde kesin. Patates dilimlerini büyük bir kaseye alın ve üzerine sebzeli çeşni ve baharatları ekleyin. Baharatların ve çeşnilerin patateslerle iyice özdeşleşmesi için güzelce karıştırın. Daha sonra, mısır ununu ilave edip tekrar karıştırarak patateslerin her tarafının unla kaplanmasını sağlayın. Kızartma tenceresine bol miktarda sıvı yağı koyun ve kızdırın. Yağ iyice kızdıktan sonra, patates dilimlerini dikkatlice yağa bırakın ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. İsterseniz baharat ve tuz ilavesiyle tatlandırabilirsiniz. Kıtır kıtır ve leziz olan cips tarzı patatesleriniz hazır! Yanında ketçap, mayonez veya sevdiğiniz başka soslarla servis yapabilirsiniz. Bu tarif, atıştırmalık olarak hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok beğenilecek ve sofralarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!