Çikolatalı ve Muzlu Kek Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 paket hazır kakaolu kek (hazır kek kullanımı, pratik ve lezzetli sonuçlar sağlar; dilerseniz ev yapımı kekleri de kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sarelle (çikolatalı krem veya fındık ezmesi gibi farklı lezzetler de tercih edilebilir)
• 1 adet olgun muz (püre haline getirilmiş, keklerin nem ve tat katmasını sağlar)
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (kıyılmış fındık veya badem de kullanılabilir; hafifçe kavrulmuş ceviz aroma ve çıtırlık katar)
• 1 çay bardağına yakın süt (kıvamı ayarlamak için kontrollü kullanın; gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
• 50 gr eritilmiş margarin (hamurun yapışmasını önler, lezzet katar)

Bulamak İçin

• Hindistan cevizi (topları kaplamak ve görsel olarak çekici hale getirmek için kullanılır)

Yapılışı

Kekleri geniş bir kapta elinizle ufalayarak küçük parçalara ayırın. Ardından, hazırladığınız kek kırıntılarına sırasıyla sarelle, muz püresi, ince kıyılmış ceviz, eritilmiş margarin ve kontrollü miktarda sütü ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yumuşak, yapışkan ve homojen bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Topların dış yüzeylerini hindistan cevizi ile kaplayın. Hazırladığınız kek toplarını bir tepsiye dizin ve üzerlerini streç filmle kapatarak buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!