Çikolatalı Milföy Tarifi: Leziz ve Pratik Tatlı Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çikolatalı Milföy İçin Gereken Malzemeler

• 2 adet hazır milföy hamuru
• 100 gram kaliteli çikolata sosu veya damak zevkine göre bitter veya sütlü çikolata parçaları
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzerine serpmek için)
• Yarım su bardağı süt (çikolata sosunu hazırlamak için)
• İsteğe bağlı olarak vanilin veya tarçın

Leziz Çikolatalı Milföy Yapımı

İlk olarak, milföy hamurlarını dikkatlice oda sıcaklığında yumuşatın. Hamurları hafifçe unlayarak açın ve isteğe bağlı olarak ince uzun veya kare şekiller verin. Ardından, milföyleri kurabiye kalıpları veya bıçak kullanarak küçük parçalar veya çeşitli şekillerde kesin. Bu aşamada, milföyleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika veya üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişerken milföylerin fazla kabarmaması için üzerine hafifçe çatalla birkaç delik açabilirsiniz.

Çikolata sosunu hazırlamak için, küçük bir tencerede veya mikrodalga fırında çikolata sosunu veya küçük parçalara bölünmüş çikolatayı süt ile karıştırarak eritin. Karışım pürüzsüz ve parlak hale gelince, soğuması için bir kenara bırakın. Bu arada, pişen milföyleri fırından çıkarıp hafifçe soğumaya bırakın.

Soğuyan milföyleri ortadan dikkatlice kesin veya ikiye bölün. İç kısmına hazırladığınız çikolata sosunu bolca sürün. Ardından, milföyleri tekrar üst üste koyarak veya yan yana dizerek servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serpin ve isteğe bağlı olarak taze meyve dilimleri veya kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz. Sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz.

İpucu: Milföyler pişerken, yapışmasını önlemek ve daha temiz görünüm için pişirme kağıdı kullanmanızı öneririm. Ayrıca, farklı çikolata çeşitleri veya meyve soslarıyla da tatlandırabilirsiniz. Afiyetle yiyin!