Çikolatalı Milföy Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• Yeterli miktarda milföy hamuru (kişiye göre hazırlanmalı)
• Kahvaltılık veya bitter çikolata (isteğe bağlı yoğunlukta)
• Üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, milföy hamurlarını hafifçe unlayarak temiz bir yüzeyde açın ve küçük kareler veya üçgenler şeklinde kesin. Her bir milföy parçasının ortasına bolca çikolata sürün. Ardından, hamuru dikkatlice katlayarak içte çikolata kalmamasına özen gösterin ve hamurların kenarlarını çatalla bastırarak mühürleyin. Bu işlemin, milföylerin içindeki çikolatanın dışarı sızmasını önleyecektir.

Hazırladığınız milföyleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Fırını 160 dereceye önceden ısıtın ve milföyleri fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca, milföylerin alt ve üst yüzeyleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme sırasında milföylerin kontrollü olmasına dikkat edin, yanmadan ve fazla kuruyup sertleşmeden çıkarın.

Fırından çıktıktan sonra, hemen üzerine bolca pudra şekeri serpin ve biraz soğumaya bırakın. Sıcak servis yapın ve taze taze ikram edin. Bu tarif, bekletilmeye uygun değildir; milföyler soğudukça sertleşir ve kıvamını kaybeder. En iyi sonucu almak için, hemen servis yapmanız tavsiye edilir.

İpucu: Çikolata yerine nutella veya farklı kremalı iç malzemeler kullanabilirsiniz. Ayrıca, üzerine tarçın veya kuru meyve serpebilirsiniz. Bu tarif, çay saatleri veya kahvaltılar için ideal bir tatlıdır. Afiyet olsun!