Çikolatalı Kuru Yemişli Meyveli Atıştırmalık Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 4 paket yüksek kaliteli sade bitter çikolata veya sütlü çikolata (tercihinize göre)
• Kuru yemişler (badem, ceviz, fıstık, fındık gibi)
• Kuru meyveler (kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, kuru erik)
• Dilerseniz biraz tuzsuz tereyağı veya hindistan cevizi yağı (çikolatayı daha parlak ve akışkan hale getirmek için)

Yapılışı

İlk olarak, çikolataları küçük parçalar halinde kesin ve benmari usulü veya mikrodalga fırında dikkatlice eritin. Çikolataları eritirken, ara ara karıştırmayı unutmayın; böylece daha pürüzsüz ve parlak bir kıvama ulaşırlar. Eğer tercih ederseniz, eritilmiş çikolatayı daha akışkan hale getirmek için az miktarda tereyağı veya hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.

Erimiş çikolatayı büyükçe bir kaseye alın ve içerisine sevdiğiniz kuru yemişleri ve kuru meyveleri ekleyin. Karıştırarak tüm kuru yemiş ve kuru meyvelerin çikolata ile düzgünce kaplanmasını sağlayın.

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye veya kalıba dökün. Dilerseniz, çikolata karışımını kaşık veya spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayabilirsiniz. Üzerine ekstra kuru yemiş veya kuru meyve serpebilir, görselliği ve lezzeti artırabilirsiniz.

Çikolatalı karışımı oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyarak en az 30 dakika veya tamamen sertleşene kadar bekleyin. Sertleştikten sonra, dilerseniz dilimleyerek veya küçük parçalara bölerek servis yapabilirsiniz.

Hazırladığınız bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, hem enerji verir hem de atıştırmalık ihtiyacınızı doğal ve besleyici bir şekilde karşılar. Afiyet olsun!