Çikolata Soslu Patlamış Mısır Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 ile 1,5 su bardağı taze ve çıtır patlamış mısır
• 100 gram kaliteli sütlü çikolata (tercihen %50 kakao oranına sahip)
• Şiş çubukları veya küçük stickler

Hazırlık ve Yapım Aşamaları

İlk olarak, çikolatayı benmari usulü dikkatlice eritelim. Bunun için, küçük bir tencereyi kaynar suyla dolduralım ve üzerine cam veya ısıya dayanıklı bir kase yerleştirelim. Çikolatayı küçük parçalar halinde kırıp, kaseye ekleyelim ve sürekli karıştırarak tamamen pürüzsüz hale gelmesini sağlayalım. Çikolata eridikten sonra, hafifçe soğumasını bekleyelim.

Patlamış mısırları geniş ve derin bir kaba alalım. Çikolatayı, dikkatlice ve eşit şekilde, mısırların üzerine dökelim. Bu aşamada, mısırların her birinin çikolata ile güzelce kaplanmasını sağlayacak şekilde hafifçe karıştırabilirsiniz.

Çikolata ile kaplanmış mısırları, küçük porsiyonlar halinde kek kalıplarına veya muffin kalıplarına yerleştirelim. Her bir porsiyonu, üzerine bir şiş çubuğu veya küçük stick yerleştirerek, kolayca tutup yemeyi sağlayabiliriz. Böylece, şık ve lezzetli atıştırmalıklar elde etmiş oluruz.

Hazırladığınız çikolata soslu patlamış mısırları, en az 30 dakika boyunca, tamamen katılaşmaları ve çikolatanın sertleşmeleri için buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce, mısırların üzerine biraz daha erimiş çikolata gezdirebilir veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz.

Afiyetle tadını çıkarın ve misafirlerinize hem görsel hem de lezzet açısından unutulmaz bir atıştırmalık sunun!