Bayat Simit Pizzası Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bayat Simit Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet taze veya bayat simit
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 çorba kaşığı dolu dolu margarin (tereyağı kullanımı da tercih edilebilir)
• Siyah ve yeşil zeytin
• İsterseniz dilerseniz salam veya sucuk
• Çedar veya kaşar peyniri (dilerseniz karışık peynirler tercih edebilirsiniz)
• Tuz ve çeşitli baharatlar (pul biber, kekik, karabiber)

Bayat Simit Pizzası Hazırlama ve Pişirme Adımları

İlk olarak, fırınımızı ısıtıyoruz; böylece pişirme süresince sıcak kalır ve pizza güzelce kızarır. Simitleri önce yatay olarak ikiye bölüyoruz, ardından orta büyüklükte dilimlere ayırıyoruz. Bir karıştırma kabına erittiğimiz margarin, yumurtalar ve seçtiğiniz baharatları ekleyerek iyice çırpıyoruz; böylece baharatlar ve yağ yumurtalara homojen şekilde karışır.

Hazırladığımız karışıma simit dilimlerini ekliyoruz ve her taraflarının iyice ıslanmasını sağlıyoruz. Bu işlem simitlerin yumurta ve yağ karışımını çekmesini sağlar ve lezzetini artırır. Ardından, yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış fırın kabına simitleri düzgün şekilde diziyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişiriyoruz. Bu süre sonunda, üzerine rendelediğimiz peynirleri, dilimlediğimiz zeytinleri ve salamı veya sucuk dilimlerini serpiştiriyoruz. Tekrar fırına veriyoruz ve peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Pizzamız hazır olduğunda, sıcak servis yapıyoruz.

İşte lezzetli ve pratik bayat simit pizzası tarifiniz hazır! Afiyet olsun!