39,5402$% 0.11
45,4213€% -0.13
53,1820£% 0.06
4.303,40%0,10
3.387,26%0,01
9.339,59%-0,11
Herkese merhaba! Günümüzde artık çoğumuz bayat ekmekleri değerlendirmek ve israfı önlemek adına çeşitli yöntemler arıyoruz. Size hem pratik hem de oldukça lezzetli bir öneride bulunmak istiyorum: Çorbanıza ve yemeklerinize eşsiz bir tat katacak, yapımı oldukça kolay olan Çeşnili Çorba Kıtırı. Bu tarifle hem bayat ekmekleriniz değerlendirilmiş olacak hem de sofralarınıza farklı bir lezzet katacaksınız.
İşte detaylar:
İlk adımda, bayat ekmekleri küçük parçalara ayırıyoruz. İsterseniz bıçak kullanarak düzgün küpler halinde doğrayabilir veya elinizle kopararak da hazırlayabilirsiniz. Farklı görünüm ve dokunuş için doğrama şekli size kalmış. Doğranmış ekmekleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde diziyoruz.
Üzerine, yaklaşık 1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından, 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşnimizi serpiştiriyoruz. Bu karışımı ekmeklere iyice yedirerek, lezzetin her parçasına ulaşmasını sağlıyoruz. Daha sonra, önceden ısıtılmış 180°C fırında, ekmekler altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırında kızaran ekmekleri dikkatlice çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kıtır ekmekleri, hava geçirmez bir kap veya buzdolabı poşetine koyarak saklıyoruz. Bu şekilde, aylarca tazeliğini koruyabilir ve kullanabilirsiniz. Bu kıtırları, çorba servislerinizde ekmek yerine kullanabilir veya salatalara, yoğurda ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz çeşnisi olmadan sade olarak da kızartıp, çıtır cipsler gibi tüketebilirsiniz. Tercih tamamen sizin damak zevkine kalmış.
Afiyetle sofralarınıza renk ve lezzet katacak bu pratik tarifle denemeler yapmayı unutmayın. Hem israfı önler hem de ekonomik bir alternatif sunar. Deneyip beğendiğinizde, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
Ev Yapımı Kumpir Tarifi ve Detaylı Hazırlık Rehberi
News