39,5377$% 0.13
45,4569€% 0.02
53,1982£% 0.12
4.299,55%-0,02
3.387,31%-0,02
9.339,59%-0,11
Fıstıkları hazırlamadan önce, onları bol suyla yıkayın ve fazla kir ve tozdan arındırın. Ardından, büyükçe bir leğene veya genişçe bir kaba bir litrelik su doldurun. İçine tuz ve limon tuzu ekleyin; toplamda yaklaşık 1-2 yemek kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu kullanabilirsiniz. Fıstıkları bu suyun içine koyup, en az 10 dakika süreyle güzelce bekletin. Bu işlem, fıstıkların daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar.
Bekleme süresinin sonunda, fıstıkları sudan çıkarın ve fazla suyunu süzün. Daha sonra, önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Fırını orta derece ısıda, yaklaşık 180°C’de ayarlayın. Fıstıkları fırına yerleştirdikten sonra, her 5 dakikada bir fıstıkları karıştırın; böylece her tarafı eşit şekilde kızarır ve çıtırlaşır.
Fıstıklar altın sarısı rengini almaya başladığında ve çıtırtılı bir kıvama geldiğinde, fırını kapatın. Fıstıkların tamamen soğumasını bekleyin, ardından dilerseniz biraz daha tuz veya limon tuzu serpebilirsiniz. Bu yöntemle, enfes ve çıtır Batman fıstığını evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mısır Unu İle Çıtır Patates Kızartması Tarifi