39,5407$% 0.16
45,4946€% 0.13
53,2040£% 0.28
4.303,65%0,07
3.384,37%-0,11
9.191,58%-1,58
Genellikle dışarıda, parkta ya da alışveriş merkezlerinde, mis gibi kokusuyla beni cezbeden bardakta mısır, özellikle soğuk havalarda ve televizyon karşısında atıştırmalık olarak tercih ettiğim favori lezzetlerimden biridir. Bu lezzeti evde yapmak da oldukça kolay ve eğlencelidir. İşte detaylı tarif:
İlk olarak, tercih ettiğiniz mısır türüne göre hazırlık yapıyoruz. Konserve mısır kullanacaksanız, açıp süzgeçte fazla suyunun akmasını sağlıyoruz. Dondurulmuş mısır kullanacaksanız, önceden dondurucudan çıkarıp buzunun çözülmesini ve hafifçe yumuşamasını bekliyoruz. Ardından, küçük bir tencerede suyu kaynatıyoruz.
Suyun kaynadığını gördükten sonra, mısır tanelerini dikkatlice kaynayan suya ekliyoruz. Eğer dondurulmuş mısır kullanıyorsanız, yumuşak ve güzel pişmiş olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kaynatmaya devam ediyoruz. Konserve mısır ise, sadece 1-2 dakika ısıtmak yeterlidir. Sonrasında, mısırları süzüyoruz ve hafifçe soğumaya bırakıyoruz.
İşte en keyifli kısmı: mısırları servis tabağına alıp, üzerine bol tereyağı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından, damak tadınıza göre tuz, pul biber, ketçap, mayonez ve dilerseniz acı sos veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu karışımı güzelce harmanladıktan sonra, şık bardaklara paylaştırıyoruz. Böylece hem göz zevkimize hitap eden hem de lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkmış oluyor.
Gerçek lezzet için taze ve kaliteli malzemeleri tercih etmeye özen gösterin. Ayrıca, mısırları pişirirken içine biraz da limon suyu veya baharatlar eklemek, farklı tatlar denemek isteyenler için önerilir. Dilerseniz üzerine biraz peynir rendesi veya ince kıyılmış yeşilliklerle de servis yapabilirsiniz. Kış aylarında bile evinizde taptaze ve sağlıklı bir atıştırmalık yapmanın keyfini çıkarın!
Mor Lahana Salatası Tarifi ve Detaylı Yapım Rehberi
News