Bardak Kek Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bardak Kek Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 2 yemek kaşığı toz şeker — tatlandırıcı olarak kullanılır, hafif ve lezzetli bir tat sağlar.
• 2 yemek kaşığı un — kekin yapısını oluşturan temel malzemedir.
• 1 yemek kaşığı kakao tozu — kekin çikolata aroması kazanmasını sağlar.
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu — kekin kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlar.
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ — kekin nemli ve yumuşak kalmasını sağlar.
• 4 yemek kaşığı süt — kekin kıvamını ayarlayarak yumuşaklık kazandırır.
• 1 tatlı kaşığı nutella veya benzeri çikolatalı krem — içeriğe lezzet ve zenginlik katar.

Üzeri İçin

• Pudra şekeri — son dokunuş ve görsel çekicilik sağlar.

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, şeker, un, kakao tozu ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice karıştırıyoruz. Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyerek pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra, mikrodalga fırınına uygun büyükçe bir bardağa hazırladığımız hamurun yarısını döküyoruz. Üzerine, tatlı kaşığıyla nutella veya tercih ettiğiniz çikolatalı kremayı ekliyoruz ve tekrar hamurla kaplıyoruz. Bu aşamada, hamurun kabarması ve içinin güzel pişmesi için mikrodalga fırınımızı yaklaşık 2 dakika boyunca yüksek güçte çalıştırıyoruz. Pişirme süresi, mikrodalga cihazının watt gücüne göre değişebilir; 1000 watt olan cihazlarda genellikle 1 dakika 30 saniye ile 2 dakika arasında yeterli olur. Piştikten sonra, kekimizi oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serperek servis yapıyoruz. Bu lezzetli ve pratik kek, özellikle hızlı atıştırmalık veya tatlı ihtiyacını karşılamak için idealdir. Afiyet olsun!