Balkabağı Topları Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Balkabağı Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet büyük dilim bayatlamış kek: Keki kullanmadan önce ufalayın veya küçük parçalar haline getirin.
• 250 gram taze balkabağı: Güzelce yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
• 1 su bardağı şeker: Balkabağını pişirirken kullanılır, tatlandırıcı görevi görür.
• 1 paket krem şanti: Çırparak karışıma hafiflik ve kremsi doku katar.
• 1 çay bardağı süt: Krem şantiyi hazırlarken kullanılacak sıvı miktarı.

Balkabağı Topları Tarifi: Adım Adım Yapılışı

Merhaba! Bu tarif, bayatlamış kekinizi değerlendirmek ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için harika bir seçenektir. İşte detaylı yapım aşamaları:

1. Balkabağını Hazırlama: Öncelikle balkabağını iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, bir tencereye alıp üzerine şeker ekleyin ve kısık ateşte, kendi suyu ve şekeriyle yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem, balkabağının doğal tatlılığını ortaya çıkarır ve püre haline getirilmesi kolaylaşır.

2. Krem şanti ve kek hazırlığı: Bir kasenin içinde, 1 çay bardağı süt ile krem şantiyi paket talimatlarına göre çırpın. Krem şanti kıvamına gelince, bayat kekleri küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, top şekli vermek için uygun, katı bir kıvam sağlar.

3. Püre ve karışımın birleşimi: Pişmiş balkabağını püre haline getirin ve kek karışımına ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve homojen bir hamur elde edin. Eğer karışım çok katıysa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

4. Topların şekillendirilmesi ve süsleme: Karışımdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. İsterseniz, hindistan cevizi, renkli şekerler veya kakao tozu gibi malzemelerle dışını süsleyebilirsiniz. Bu adım, görsel açıdan çekici ve lezzetli sunumlar yapmanızı sağlar.

5. Dinlendirme ve servis: Hazırladığınız balkabağı toplarını, üzerlerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine karışmasını ve top şeklini korumasını sağlar. Servis öncesinde dilerseniz üzerine biraz daha hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olup, çocuklar ve yetişkinler tarafından da büyük beğeni toplar. Denemeyi unutmayın!