Baharatlı Nohut Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Baharatlı Nohut Tarifi İçin Malzemeler

• Bir gece önceden ıslatılmış ve iyice haşlanmış taze nohutlar
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber (acı veya tatlı tercih edebilirsiniz)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• İsteğe bağlı olarak sumak veya limon tuzu (lezzet katmak için)
• Biraz zeytinyağı veya sıvı yağ (opsiyonel)

Baharatlı Nohut Tarifi Yapılışı

İlk olarak, dikkatle haşlanmış ve tamamen suyunu süzmüş nohutları büyük bir karıştırma kabına alın. Ardından, tuz, kırmızı biber, karabiber ve kimyonu ekleyin. Eğer seviyorsanız, biraz sumak veya limon tuzu da ilave edebilirsiniz.

Malzemeleri güzelce karıştırın ve baharatların nohutlara eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Bu aşamada, biraz zeytinyağı veya sıvı yağ ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Kasesini streç film ile kapatıp, birkaç dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz, böylece baharatlar ve aroma daha iyi oturur.

Baharatlı nohutlar, çerez gibi atıştırmalık olarak servis yapabilir veya salatalarınıza, yoğurtlu yemeklerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Çerez niyetine 🙂 Afiyet olsun!