Baharatlı Kolay Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Baharatlı Kolay Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı kimyon tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı veya tatlı)
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Ardından, geniş bir kapta baharatları (kimyon, karabiber, tuz, pul biber, kekik) zeytinyağıyla birlikte karıştırıyoruz. Patatesleri baharatlı karışıma ekleyip iyice harmanlıyoruz, böylece her parça lezzetle kaplanmış olur.

Bir tavaya veya yapışmaz yüzeyli geniş bir tencereye patatesleri dikkatlice yerleştiriyoruz. Üzerine 1 su bardağı suyu ekliyoruz. Bu, hem yumuşama sürecini hızlandırır hem de patateslerin içinin yumuşak kalmasını sağlar.

Orta veya kısık ateşte, tavanın kapağını kapatarak yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Patatesler yumuşayıp, baharatların aromasıyla bütünleştiğinde hazır olur. Pişirme sırasında arada kontrol ederek suyun bitmediğinden emin olun ve gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Servis yapmadan önce hafifçe karıştırıp lezzetlerin bütünleşmesini sağlayabilirsiniz. Bu tarif, pratik ve doyurucu olmasıyla misafirlerinize ve ailenize kolayca hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet sunar. Ayrıca, yanında yoğurt veya turşu ile servis yapabilirsiniz. Tarifimizi denemek ve sevdiklerinizle paylaşmak için mutlaka deneyin!