Baharatlı Cips Tadında Lezzetli Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Baharatlı Cips Tadında Tarifi İçin Malzemeler

• 3 büyük boy patates
• 1 küçük kuru soğan
• 4/1 demet taze maydanoz
• 4 çay kaşığı kimyon
• Bir tutam tuz

Baharatlı Cips Tadında Tarifi Yapılışı

İşte size çıtır çıtır ve baharatlı cips tadında harika bir atıştırmalık tarifi! Bu tarifte kullanılan malzemelerin tazeliği ve doğru hazırlama teknikleri, lezzetin en önemli anahtarlarıdır. Tarifin lezzetini en iyi şekilde yakalamak için malzemelerinizi özenle hazırlayın.

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını ince ince dilimleyin. Ardından, dilimlediğiniz patatesleri bol soğuk suyla durulayarak nişastasını akıtın; bu, patateslerin daha çıtır olmasını sağlayacaktır. Daha sonra, patatesleri temiz bir mutfak bezine veya kağıt havlulara sererek iyice kurulayın.

Kuruladığınız patatesleri geniş bir kaseye alıp üzerine tuz ekleyin ve karıştırarak tuzun her tarafına yayılmasını sağlayın. Bu aşamada, patateslerin hafifçe tuzlanması, lezzetinin daha yoğun olmasına katkıda bulunur. Bir tavada veya fritözdə, bol kızgın yağda patatesleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.

Bu sırada, küçük kuru soğanı çok ince kıyın ve taze maydanozu ince kıyılmış olarak hazırlayın. Kızartılmış patatesleri büyük bir salata kabına alın. Üzerine kıyılmış soğan ve maydanozu ekleyin. Ardından, kimyonu ve biraz daha tuz ekerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Baharatların ve taze yeşilliklerin patateslerle bütünleşmesini sağlayın.

Son dokunuş olarak, tarifi ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve baharatlı cips tarzı atıştırmalık, hem ana öğünlerde hem de atıştırmalık saatlerinde misafirlerinizi memnun edecek harika bir seçenektir. Afiyetle yiyin!