39,5330$% 0.13
45,4243€% -0.11
53,2522£% 0.08
4.303,49%0,10
3.395,03%0,21
9.339,59%-0,11
Sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık veya kahvaltılık hazırlarken, ilk adım doğru avokadoyu seçmektir. Olgun avokadonun kabuğu, resimdeki gibi koyulaşmış ve hafifçe yumuşak olmalıdır. Dokunurken çok sert olmamalı, hafifçe bastırdığınızda hafifçe esneyen bir yapıya sahip olmalı. Olgunlaşmış avokadonun üzerine bıçakla ince bir çizik atıp, elinizle soyabilirsiniz. Bu yöntem, avokadonun tazeliğini ve olgunluğunu anlamanıza yardımcı olur.
Avokadonun çekirdeğini kolaylıkla çıkarmak için, soyduktan sonra bir kaşık kullanarak iç kısmını dikkatlice ayırabilirsiniz. Böylece, pürüzsüz ve lezzetli bir meyve elde etmiş olursunuz.
Şimdi, avokadoyu bir çatal yardımıyla iyice ezin. Ezmeyi kolaylaştırmak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için, avokadonun olgunluğuna göre biraz daha fazla zaman ayırabilirsiniz. Ardından, içerisine 2-3 tatlı kaşığı bal, yarım limonun suyu ve parçalanmış 3-4 ceviz ekleyin. Bu malzemeleri, avokadonun doğal tadını ön plana çıkaracak şekilde iyice karıştırın. Limon suyu, hem lezzeti artırır hem de avokadonun oksitlenmesini engelleyerek tazeliğini korur.
Tarifiniz hazır olduktan sonra, servis tabağına alın. Günün her saatinde, kahvaltıda veya ara öğünlerde afiyetle tüketebilirsiniz. Bu lezzet, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucudur. Ancak, yüksek kalorili olduğunu unutmayın, bu nedenle porsiyonlara dikkat ederek tüketmek en iyisidir.
Söğürme (Gaziantep) Tarifi ve Yapım İpuçları