Avokadolu Kıtır Ekmekler Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2 adet taze ve organik tam buğday ekmeği, dilerseniz farklı tam tahıllı ekmekler de kullanabilirsiniz

Avokado Sosu İçin Malzemeler

• Yarım olgun ve kremsi avokado, tercihen organik
• 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı, mümkünse soğuk sıkım
• 1 küçük tutam deniz tuzu veya kaya tuzu
• 1 çimdik taze çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu, aromayı ve kararmayı engeller

Üzeri İçin

Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, ekmekleri dilerseniz dilim halinde veya küçük parçalar halinde kızartmak üzere tost makinesinde ya da fırında hafifçe kızartın. Bu, kıtır kıtır dokusunu sağlayacak ve üzerinde sosun güzelce tutunmasını sağlayacaktır.

Sos hazırlamak için, olgun avokadonun kabuğunu dikkatlice soyun ve genişçe bir kaseye alın. Bir çatalla avokadoyu püre haline getirin. Ardından, üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz ve sürülebilir bir kıvama getirin. Bu sos, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif oluşturur.

Kızarmış ekmeklerin üzerine hazırladığınız avokado sosunu eşit şekilde sürün. Üzerine taze kıyılmış maydanoz yaprakları serpiştirin ve hemen servis yapın. Bu tarif, hem kahvaltı hem de atıştırmalık olarak harika bir seçenektir.

İpucu: Fazla olan avokado sosunu küçük bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilir, birkaç gün boyunca taze tutabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine hafifçe rendelenmiş peynir veya domates dilimleri de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun ve sağlıklı günler dilerim! 😊