39,5475$% 0.13
45,3917€% -0.15
53,1321£% 0.03
4.309,04%0,20
3.390,85%0,09
9.339,59%-0,11
İlk olarak, çikolatalı sosumuzu hazırlıyoruz. Bir tencereye 1,5 su bardağı sütü koyup kaynamaya bırakıyoruz. Ardından, çikolata sosunu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz. Sos kaynadıktan sonra üzerine 1 büyük kaşık tereyağı veya margarin ilave edip, tereyağ eriyene kadar karıştırıyoruz ve sosu oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada, petibör bisküvilerini rondodan geçirerek ince kırıntı haline getiriyoruz. Daha sonra, kakao ve pudra şekerini ekleyerek karıştırıyoruz. Soğuyan çikolatalı sosu, bisküvi karışımına ilave edip, tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamur, yapışkan ve elastik bir kıvama geliyor. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak diskler şeklinde şekillendiriyoruz ve bunları hindistan cevizine buluyoruz.
Hazırladığımız diskleri, daha iyi şekil almaları ve dinlenmeleri için buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz. Bu arada, ikinci adım olarak, 2 paket hazır krem şantiyi, üzerindeki talimata uygun olarak 1 su bardağı soğuk süt ile köpürterek hazırlıyoruz. Krem şantiyi, hazır hale geldikten sonra, buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
Dinlenmiş disklerin üzerlerine, bir spatula yardımıyla krema şantiyi sürüyoruz ve ikinci bir diski üzerine dikkatlice kapatıyoruz. Pastamızı, yine buzdolabında en az 1-2 saat dinlenmeye alıyoruz ki, tatlar birbirine iyice karışsın ve pasta sertleşsin. Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine biraz daha hindistan cevizi serpebilir veya dilerseniz farklı süslemeler ile süsleyebilirsiniz. Afiyetle tüketebilirsiniz!
Lezzetli ve Pratik Fırında Çekirdek Tarifi
News