Acı Ya Fransız (Olan) Tost Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 4 dilim taze ve yumuşak tost ekmeği
• 1 büyük yumurta
• Biraz acı biber salçası (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Biraz kremamsı labne peyniri
• Dilimlenmiş dilimli kaşar peyniri veya dil peyniri
• Kızartmak için sıvı kızartma yağı veya zeytinyağı

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak, ekmek dilimlerinin bir yüzüne ince bir tabaka halinde acı biber salçası sürün. Diğer yüzüne ise kremamsı labne peynirini sürdükten sonra, dilimlenmiş kaşar peynirini orta kısmına yerleştirin. Ekmeği dikkatlice kapatın ve üçgen veya dikdörtgen şeklinde kesin, tercihinize göre.

Bir çırpıcı veya çatalla, yumurtayı çırpın ve hazırladığınız ekmek dilimlerini yumurtaya batırın. Bu aşamada, ekmeklerin her iki yüzünün de güzelce kaplandığından emin olun.

Bir tavaya yeterli miktarda sıvı yağı veya zeytinyağını ısıtın. Yağ kızdıktan sonra, ekmek dilimlerini dikkatlice tavaya yerleştirin ve her iki yüzü altın sarısı renk alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika kızartın.

Hazır olan tostları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak servis yapın. İsterseniz yanında taze yeşillikler veya domates dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!