Köz Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Köz Patates İçin Gerekli Malzemeler

• 7 adet taze patates (büyük boy tercih edin)
• Alüminyum folyo (patatesleri sarmaq için)
• Tuz (damak zevkine göre)
• İsteğe bağlı: zeytinyağı, karabiber, pul biber veya baharatlar

Köz Patates Yapımı

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını temizliyoruz. Ardından, her bir patatesi alüminyum folyoya sarıyoruz. Bu, patateslerin közde pişerken nemli kalmasını sağlar ve lezzetini artırır.

Hazırladığınız patatesleri, önceden ısıtılmış 200 derece (392°F) fırına yerleştiriyoruz. Yaklaşık 45-60 dakika boyunca, patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi, patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol etmek faydalı olur.

Patatesler piştikten sonra, fırından çıkarıp, biraz dinlenmeye bırakıyoruz. Dilerseniz, üzerine biraz tuz ekleyebilir veya zeytinyağı ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında taze domates, salatalık ve soğan dilimleriyle birlikte hazırlayıp, enfes bir öğün oluşturabilirsiniz.

İpucu: Patatesleri közde pişirmek yerine, ocakta da közleyebilirsiniz. Bu yöntemde, patatesleri alüminyum folyo yerine, doğrudan közde, ara ara çevirerek pişirebilirsiniz.